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八女茶の玉露
八女茶の玉露は、日本最大の玉露産地である福岡県の八女地域で生産されている、いわば日本茶のブランド茶です。
日本茶の生産地として有名なのは、静岡県や鹿児島県などが上げられますが、数ある日本茶の中でも最高級品と言われる玉露は、福岡県の八女地域で最も盛んに栽培されています。
私たちが普段何気なく飲んでいるお茶にはたくさんの種類があります。
その中でも最もポピュラーなのが煎茶ではないでしょうか。
玉露は区分でいえば煎茶と何ら変わりは無いのですが、品評会や一般の区分では別の扱いを受けることがほとんどです。
そんな玉露の中でも、八女地域でとれるある一定の条件を満たしたものを「伝統本玉露」と呼ばれています。
そんなすばらしいお茶が生産されている八女地域では、玉露以外にもたくさんのお茶が生産されています。
八女地方では、お茶の栽培をするための環境としては、非常に適した気候や土地柄に恵まれています。
まず、霧が発生しやすく腐葉土ですので、他の産地のお茶に比べても味がしっかりとしていて、まろやかな風味や甘味を味わえるお茶が育ちます。
そんな八女茶の中でも玉露茶の味合いは、まろやかで深く、旨味もたっぷりと凝縮されています。
それを裏付けるかのように、毎年行われる、全国茶品評会では、連続して栄誉ある農林水産大臣賞を何度も受賞していきます。
八女はその他にも、玉露と同じような製法で作られる「かぶせ茶」や「煎茶」についてもまた、質も生産量も日本で有数のエリアとなっています。
毎年、八女茶の新茶が発売される時期になると、全国からたくさんの注文が入り、最近では、ネットショップや大型百貨店などでもよく見かけるようになりました。
なぜここまで八女茶の人気が高いのかというと、やはりその味に秘密があるようです。
他産地で作られている緑茶に比べてみても、味が濃厚な上に、独特な甘味がたっぷり含まれているのです。
八女地域では、日中はとても気温が高く、夜間は冷え込むという、温度差が激しいのです。
その上、降雨量もとても高いので、お茶を作るのには最適な気候条件が揃っているということではないかと思います。
もちろん、日本茶のブランドとして名高い八女茶を汚さないためにも、生産者がそれぞれ妥協を許さずに手間を惜しみなくかけて作っているからこそ、おいしい玉露が作られ続けているのではないかと思います。
まろやかでとろりとした、おいしい玉露を楽しむのであれば、一度八女茶を選んでみてはいかがでしょうか。