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玉露の味わい
玉露の味わいは他の茶葉とは比べ物にならないほどまろやかな口当たりと豊潤な香り、ほのかな苦さにあると思います。
日本のお茶は全て緑茶に属しており、お茶の木自体は全て同じものです。
栽培方法と味わいの違いがそれぞれのお茶の違いと言えます。
まず煎茶ですが、程よい渋みと爽やかな香りが特徴的なお茶で、日本の流通量の80%以上を占めている一番愛飲されているお茶です。
玉露は少し高級なイメージがあると思うのですが、味わいとしては甘みとコクがあって遮光栽培独特の覆い香と言われる香りがあります。
かぶせ茶は煎茶と玉露の中間的な味わいがあるので、飲まれている順番としては煎茶、かぶせ茶、玉露といった感じになります。
高級茶としてのイメージが強い玉露は、急須に入れて茶葉で頂くのが一番おすすめなのですが、最近ではペットボトル飲料でも普及してきています。
手軽に本格的な玉露を味わうことが出来るので非常に人気が高く、伊藤園の「お~いお茶 玉露」は高い評価のあるお茶飲料でもあります。
「お~いお茶 玉露」は玉露を100%使用しており、30℃という超低温での抽出で渋みを抑えながらも独特の旨みを最大限に引き出すことに成功しています。
香料や調味料は一切加えていないので、自然な緑茶の旨みを頂くことが出来ますし、伊藤園はお茶の契約農家と提携を結んでいるので、国内産の茶葉を100%使用しているという点でも安心です。
そういったことからも信頼出来る飲料としておすすめ出来ますし、何より多くの方に手軽に飲んでもらえるという点でも魅力的だと思います。
玉露を始めとするお茶は、日本人の心ともいえる物だと思います。
コーラなどの清涼飲料水もいいですが、体のことを考えれば、私はやっぱりお茶がいいと思います。
日常生活の見直し、こういう所からしてみませんか。